Далеко до уровня ЮНЕСКО: бизнес не может накормить туристов в Болгаре

Для решения проблемы с питанием в Болгаре, которая все более остро встает с увеличением числа туристов, при участии бизнеса будет разработана схема размещения точек общепита. Необходимо усовершенствовать процедуру входа на территорию Болгара с учетом интересов бизнеса, сказал на очередном заседании совета по предпринимательству РТ бизнес-омбудсмен Тимур Нагуманов.

«Проблема с питанием в Болгаре очень серьезная, – подчеркнул глава госкомитета РТ по туризму Сергей Иванов. – С количеством точек: в сезон индивидуальному путешественнику негде поесть, потому что существующие стационарные точки заняты организованными группами, которые забронировали их за месяц. […] Качество далеко до того уровня объекта ЮНЕСКО, который мы презентуем – ассортимента нет, холодное, невкусное».

Директор Болгарского музея-заповедника Фаргат Мухаметов представил план размещения торговых рядов на территории Болгарского городища. Между тем выяснилось, что к объектам пока нельзя провести инфраструктуру – там нет ни электричества, ни канализации. В минземе сейчас обсуждают вопрос отмежевания участка земли для электросетей.

«Есть точки, которые уже снабжены электроэнергией – их порядка четырех, будет прорабатываться вопрос снабжения точек электроэнергией от этих четырех, – пояснила главный эксперт совета по предпринимательству Венера Камалова. – Есть ограничения, и мы будем проводить консультации с энергосетями. Эти процессы не решатся за один день, но никто не даст предпринимателю мертвую точку».

Оборудование для кафе обязался предоставить музей-заповедник. При желании предприниматель может самостоятельно изготовить тентовую конструкцию или киоск по предложенным властями образцам.

Предприниматели пожаловались на высокую входную цену, которую установило министерство земельных и имущественных отношений – 80 тыс. руб. После совещания 19 октября удалось договориться о стартовой цене в 40 тыс. руб. на аренду кафе на пятом этаже музея Болгарской цивилизации, сообщает пресс-служба совета по предпринимательству РТ.

К концу следующей недели предложения предпринимателей по схеме размещения летних кафе и точек общепита и проката в Болгаре направят на доработку в минкульт РТ.

«То, что мы обсуждаем, должно превратиться в понятный реестр для предпринимателей, туда будут допускаться люди согласно конкурсу. Должна быть максимально прозрачная информация», – заключил уполномоченный по защите прав предпринимателей РТ Тимур Нагуманов.