Подписаться
Курс ЦБ на 28.06
78,46
92,27

Из-за запрета на курение многим барам Казани грозит разорение

После введения запрета с 1 июня на курение в ресторанах, кафе и барах продажи в заведениях общепита упали на 15-20%.

По данным Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО), после введения запрета с 1 июня на курение в ресторанах, кафе и барах продажи в заведениях общепита упали на 15–20%, приводит результаты газета «Известия».

«На сегодняшний день у разных предприятий общественного питания спад в товарообороте 15-20%, — рассказал президент ФРИО Игорь Бухаров. - Это очень серьезно. Это данные по кафе, ресторанам, барам. Клубы мы не считали».

Больше всего, по его словам, пострадали кофейни и бары. Люди привыкли приходить туда главным образом не поесть, а пообщаться, и имея при этом возможность курить. Падение продаж было ожидаемым.

По словам Бухарова, «коллеги в Европе говорят, что в течение первого года, когда начинает действовать запрет, падение очень серьезное». «В пабах, например, оно составляло 30%. Потом клиенты возвращаются, привыкнув и приспособившись к запрету. Но к этому времени часть заведений разоряется», — добавил он.

Однако казанские рестораторы считают, что несмотря на неудобства данного закона, разорение им не грозит. Как рассказал dk.ru директор ресторана «Фиолет» Анвар Файзрахманов, 47% опрошенных гостей ресторана, считают что подобный закон нужно было внести давно. 

"В соцсетях я провел опрос, насколько это будет для гостей ресторана некомфортно. 47% сказали, что давно надо было такой запрет ввести. Сложности будут. Но в любом случае предприниматели отыщут определенные лазейки в законе, они всегда есть. Например, будут созданы курительные комнаты, как я делаю  это в своем ресторане. В принципе, я думаю, что этот закон либо отменят, либо внесут в него какие-то изменения, потому что для общепита это крайне невыгодно, неприятно", — считает Файзрахманов. 

 

"Я согласна со статистикой. Спад в товарообороте действительно значительный. Но, не могу сказать, что это действительно может привести к закрытию кафе в Казани. Не до такой степени все серьезно. Конечно, стало неудобно для гостей, соответственно появился лишний негатив, а в остальном все в порядке", —  считает управляющий Ирландским пабом Dublin Лилия Белобородова.

Напомним, что антитабачный закон Госдума приняла 12 февраля, Совет Федерации также одобрил его. 25 февраля Владимир Путин подписал его. Документ запрещает курение в общественных местах: в ресторанах, кафе, государственных учреждениях, гостиницах, вузах, школах, больницах, стадионах и поездах. Основные положения закона вступят в силу 1 июня 2013 года, ряд положений начнет действовать с 1 июня 2014 года.

Самое читаемое
  • «Лента» купила одну из крупнейших уральских торговых сетей«Лента» купила одну из крупнейших уральских торговых сетей
  • В Екатеринбурге судят главного борца с коррупцией — его обвинили в получении взяткиВ Екатеринбурге судят главного борца с коррупцией — его обвинили в получении взятки
  • В Екатеринбурге на неопределенный срок закрывается ТРЦ «Гринвич»: что произошлоВ Екатеринбурге на неопределенный срок закрывается ТРЦ «Гринвич»: что произошло
  • Имущество ГК «Борец» окончательно отошло в пользу государстваИмущество ГК «Борец» окончательно отошло в пользу государства
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.