Закупочные цены на молоко в 2013 г. достигли небывалых высот

О молочном производстве речь зашла на совещании в Кабмине РТ, сообщает ИА «Татар-информ». Министр Марат Ахметов напомнил, что уходящий год был засушливым, а потому особой выручке фермерам ждать не приходится. В такой ситуации именно производство молока становится главным источником дохода и выручки. Благоволят этому закупочные цены, которые в этом сезоне перевалили за 20 руб., чего не было никогда, отметил г-н Ахметов. «Интерес переработчиков тоже резко вырос, это видно по динамике цен», - цитирует министра агентство. Как пояснил Марат Ахметов, уровень цен прошлого года превышен на 4 рубля.

Наивысшие закупочные цены установил Казанский молкомбинат – от 17 до 21 рубля за килограмм. «Эдельвейс-М» закупает молоко по 20 рублей за килограмм, «Алабуга соте» – за18,70 рублей, Верхнеуслонская агрофирма – примерно за 18 рублей, УК «Просто молоко» (управляет имуществом «ВАМИНа») и Чистопольский молкомбинат – в среднем за 17 рублей. В среднем по республике цена составляет 17,50 рублей.

Низкие закупочные цены оставались главной проблемой предпринимателей-фермеров на протяжении многих лет. Например, в 2011 г. средняя цена на сырое молоко варьировалась от 10,50 до 14,00 руб. за 1 кг, при том, что себестоимость его производства составляла 11,00-13,00 рублей, а с учетом инвестиционных затрат, доходила и до 15,00-16,00 рублей. В результате рентабельность молочной отрасли составляла не более 5-10%. Часто молочная отрасль и вовсе оставалась убыточной.