Казань оказалась на 4 месте в России по дороговизне продуктов для борща и на 2 месте — по уровню подорожания товаров. Для сравнения, в Ставрополе рост цен составил 69%.
Агентство ИнтерРейтинг составило «Постный индекс» для крупнейших городов России. К концу Великого поста аналитики совместно с Общественной палатой РФ собрали сведения об уровне подорожания продуктов, которые требуются для приготовления постного борща. В набор вошли белокочанная капуста, репчатый лук, морковь и свекла.
«Стоимость «борщевого набора» рассчитывается по формуле простого арифметического среднего из цен на входящие в набор овощи, — объясняют в агентстве. — Цены этого года сравнивались с аналогичным периодом прошлого года (первые 2 недели Великого поста 2013 г.)».
В среднем по России рост стоимости «борщевого набора» составил 27 %, или 5 руб. 12 копеек. Дороже всего покупка овощей обойдется в Хабаровске - 41 руб. На втором месте Москва, на третьем — Красноярск. Самые дешевые овощи в Омске — 17 руб. 25 копеек за набор продуктов. Больше всего продукты подорожали в Ставрополе - на 69%.
В Казани овощи подорожали лишь на 8%, что позволило столице Татарстана оказаться на второй строчке рейтинга. В 2014 году борщевой набор обходится жителям города в 21 руб. 15 копеек.