По предварительным подсчетам, в период проведения Всемирных летних студенческих игр 2013 года на спортивных и неспортивных объектах необходимо будет организовать питание 90 тысяч человек.
Как пояснили в департаменте Медиа АНО «Исполнительная дирекция «Казань 2013» речь, помимо спортсменов, идет о судьях и рефери, членах FISU, артистах, медицинском персонале, водителях, сотрудниках силовых структур, журналистах и волонтерах. Помимо, этого необходимо будет организовать точки продаж продуктов питания для зрителей и туристов.