В этом году Татарстан произведет боле 6% сельхозпродукци от общего е объема по Роси. В 2010-м на долю республики приходилось 4% валового росийского сельскохозяйственого продукта.
Об этом сообщил замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ по вопросам перерабатывающей промышленности и регулирования агропродовольственного рынка Шавкат Сунгатов.
По его словам, Татарстан – лидер по насыщению продовольственного рынка и обеспечению населения продуктами питания собственного производства. Республика полностью обеспечена собственным мясом, на 140% - молоком, на 114% - куриными яйцами, на 152% - сахарным песком. Если в начале 90-х республика нуждалась в завозном сахаре, то сегодня же более трети этого продукта вывозится, как излишек за пределы Татарстана.
Чиновник отметил даже "перенасыщение" продовольственного рынка РТ. Например, из-за перепроизводства картофеля (320% плана), решается вопрос о его реализации за пределами РТ.
Правда, хотя в капусте и моркови нехватки не ощущается, в целом, собственных овощей, как признал замминистра, в республике производится всего 64 процента.
Правда, хотя в капусте и моркови нехватки не ощущается, в целом, собственных овощей, как признал замминистра, в республике производится всего 64 процента.