Татарстанский производитель мраморного мяса прогнозирует годовую выручку в 1 млрд руб. С начала 2017 г. планируется расширение производства.
Татарстанский завод «Русский мрамор», принадлежащий агрохолдингу «Красный Восток» братьев Хайруллиных, с начала года увеличил объёмы реализации продукции в два раза, до 743 млн руб. Мясоперерабатывающий комплекс, построенный в Рыбно-Слободском районе в 2013 г., перерабатывает более 100 голов крупного рогатого скота в сутки.
«Здесь производится и отправляется в десятки регионов России более 20 видов мясной продукции. «Мраморное мясо» пользуется большим спросом в больших городах страны. Если во время начала производства роль наставников выполняли специалисты из Белоруссии и Украины, то сегодня их полностью заменяют местные кадры», – сообщает пресс-служба района.
К концу этого года «Русский мрамор» планирует произвести мясной продукции на сумму 1 млрд руб. С начала 2017 г. начнётся строительство откормочной площадки на 1000 голов.
ЗАО АПК «Русский мрамор» появилось в 2009 г. для производства в Татарстане высококачественной мраморной говядины. Его совладельцами являются агрохолдинг «Красный Восток» братьев Айрата и Илшата Хайруллиных (25%) и московское ОАО «АМИ-Инвест» (75%), которое проинвестировало строительство завода. Завод строился с целью импортозамещения – около 70% мраморной говядины заводится в Россию из-за рубежа. Стоимость проекта составляет порядка 2 млрд руб.