Ресторанно-развлекательный комплекс «Туган авылым» наконец обрел хозяина. Им стал казанский ресторатор Айдар Булатов.
Обанкротившийся в 2011 году ресторанно-развлекательный комплекс «Туган авылым» наконец обзавелся хозяином. Казанский ресторатор Айдар Булатов стал новым владельцем татарской деревни в центре города.
Напомним, что ранее принадлежавший группе компаний «Нур» развлекательный комплекс «Туган авылым» был объявлен банкротом в мае 2011 года. В 2013 году были предприняты несколько попыток выставить деревню на торги. Из единого федерального реестра сведений о банкротстве известно, что изначально комплекс оценивался в 135 млн рублей, однако впоследствии цена была снижена до 121,5 млн рублей. Причина срыва аукционов и снижение цены – отсутствие желающих совершать столь рискованную покупку.
В июне 2013 года во время интервью газете «БИЗНЕС Online» Айдар Булатов уже намекал о предстоящей масштабной покупке:
«Если говорить о концепции отдельного ресторана татарской национальной кухни, то у нас в планах на этот год есть очень крупный проект. Но я не буду раскрывать его детали, поскольку он очень амбициозен. Но если мы его сможем сделать, через год мы с вами там встретимся и уже обсудим, что же мы смогли сделать в плане продвижения национальной кухни».
На сегодняшний день Айдар Булатов является единственным владельцем ресторанно-развлекательного комплекса «Туган авылым». Подробности сделки и планы по развитию комплекса пока не известны.
Справка:
Айдар Булатов - владелец одной из крупнейших ресторанных групп Татарстана. В состав «Булатов-груп» входят такие рестораны, как «Арт-кофе», «Изюм» и «Перцоv», кафе «Якитория» и «Yokoso», 13 точек последнего уже активно функционируют в Москве и Санкт-Петербурге. Булатов также является соучредителем ресторанов «Хмельная №1», Italiano и «Йохо».