За 2016 г. число ресторанов в столице Татарстана выросло на 2%, до 246 заведений. Средний чек в казанских ресторанах превышает 1 тыс. руб.
Казань по количеству ресторанов стала третьей среди городов-милионников России, уступив только Москве и Санкт-Петербургу. По данным «2ГИС», в этом году число ресторанов в Казани выросло на 2%. Сейчас в городе насчитывается 246 заведений.
Наибольшее количество ресторанов располагается в Москве – 2393, однако за год их количество сократилось на 0,4%. В Санкт-Петербурге число ресторанов выросло на 4%, до 1450.
Самый значительный прирост ресторанов зафиксирован в Екатеринбурге, Красноярске и Волгограде – на 13-15%, просел этот сегмент бизнеса в Новосибирске, Омске и Ростове-на-Дону – там за год стало на 2-3% меньше ресторанов.
Казанцам поход в ресторан обходится в среднем в 1091 руб. В Москве средний чек составляет 1502 руб., в Санкт-Петербурге – 1100 руб.