Казанский ресторан «Гаштет» закрыли из-за тараканов
Инспекция Роспотребнадзора обнаружила рыжих тараканов в цехах и моечной заведения. По решению суда работа ресторана приостановлена на 12 суток.
В Казани закрываются элитный ресторан Piazza Fontana и «Гиннесс Паб»
Особняк на Петербургской, где располагаются оба заведения, ищет нового арендатора. Владелец заведений Михаил Горшенин утверждает, что проект решено свернуть из-за отсутствия прибыли.
ИССЛЕДОВАНИЕ: Стоит ли открывать фастфуд в Казани?
Жители столицы Татарстана все чаще посещают заведения быстрого питания. Имеет ли смысл вкладываться в сегмент с низкой стартовой стоимостью и быстрой окупаемостью?
Казань вошла в ТОП-3 российских городов по количеству ресторанов
За 2016 г. число ресторанов в столице Татарстана выросло на 2%, до 246 заведений. Средний чек в казанских ресторанах превышает 1 тыс. руб.
Мясо и караоке: в Казани откроется бар «Людовик»
Новое заведение группы компаний «Вкус» начнёт работу в январе 2017 г. Караоке-бар будет рассчитан на 100 посадочных мест, средний чек составит около 1,5 тыс. руб.
В Казани откроется винный бар «Носорог»
Новое концептуальное заведение запускает ресторанная группа «Танго». Бар откроют на улице Меридианной, рядом с дорогими жилыми комплексами. Средний чек составит 1 тыс. руб.
Торт самый бизнес: как Ренат Агзамов зарабатывает на премиальных тортах //ОПЫТ
"Звездный кондитер" Ренат Агзамов прославился своими уникальными тортами, которые делает для звезд шоу-бизнеса и детей олигархов. Сейчас его компания планирует выйти на массовый рынок.
В Казани открыли приём заявок на конкурс «Звёзды гостеприимства»
На конкурсе профессионального мастерства выберут лучших работников предприятий туристской, ресторанной и гостиничной индустрии города.
"Тубетей" откроет в Казани первое татарское кафе быстрого питания
Как рассказал руководитель компании, заведение начнет работу в новом формате с нового меню, составленного на основе национальной кухни и с учетом трендов развития рынка фастфуда.
В Казани откроют ещё один ресторан «Макдональдс»
Новый, 16-й по счёту «Макдональдс» в столице РТ построят на проспекте Победы, рядом с Республиканским центром крови. Открытие планируется на лето 2017 г.
Финал I профессиональной премии среди отелей и ресторанов Татарстана пройдет 28 октября
Отборочный этап прошли 25 заведений общепита и 60 средств размещения. В церемонии награждения примет участие Ильдар Халиков.
Известный казанский ресторатор признан банкротом
Айрат Забиров стоял у истоков таких крупных проектов, как «Евразия» и «Султанат». Арбитражный суд Татарстана признал ресторатора банкротом и начал реализацию его имущества.