"Деловой квартал" подготовил рейтинг поставщиков профессионального оборудования для HoReCa.
По данным исследования, объем рынка оснащения профессиональным оборудованием сферы гостеприимства в Татарстане в 2012 году составил около 900 млн рублей. 60% составила доля торговых и торгово-производственных компаний на рынке республики.
В сфере гостиничного и ресторанного бизнеса в республике работают всего 2146 компаний. Представителей производителей профоборудования для сферы HoReCa в Казани работают 15. А 25 компаний работает на рынке оснащения спецоборудованием сферы HoReCa.
Согласно исследованию, 90% рынка приходится на оснащение оборудованием кафе и ресторанов.
Итак, абсолютным лидером рейтинга "Поставщики профоборудования для HoReCa" стал "Холод Сервис" (Галямов Айрат Назибулович): оборот компании от комплексного оснащения сферы гостеприимства в 2012 году составил 280 млн рублей. Второе место заняла компания "Север Трейд Казань" (Захаров Алексей Витальевич) - 22,4 млн рублей. Замыкает тройку лидеров ТД "Пищевые технологии" (Морсков Алексей Сергеевич) - 21,4 млн рублей.
В ТОП рейтинга также вошли "ФЕАМ Казань" (КРИАР) (Лутфуллин Рамиль Исмагилович) - 15 млн рублей, ТПК "ХоРеКа Сервис" (Фатхуллин Ленар Фаритович) - 3,2 млн рублей, "Деловая Русь" (Варфоломеев Александр Сергеевич).
Лидерами по совокупному обороту от продажи, оснащения и сервиса стали "Холод Сервис" - оборот в 2012 году составил 335 млн рублей, ТД "Пищевые технологии" - 107 млн рублей, "Север Трейд Казань" - 28 млн рублей, ТПК "ХоРеКа Сервис" - 12,9 млн рублей.
Лидерами по количеству комплексно оборудованных объектов стали ТД "Пищевые технологии" - 61 точек HoReCa в 2012 году, "Холод Сервис" - 57, ТПК "ХоРеКа Сервис" - 13, "Север Трейд Казань".