Бахетле откроет в Казани халяльный супермаркет до конца года

Магазин откроется 15 декабря на ул.Тукая в районе Старо-Татарской слободы, сообщают "Ведомости" со ссылкой на сотрудников компании. Общая площадь супермаркета составит около 2000 кв. м, более 1000 кв м из них займет торговый зал. Для супермаркета компания строит новое здание. О размере инвестиций представители не рассказали.

Информация об открытии халяльного "Бахетле" появилась в начале года, но ритейлер не раскрывал место и время открытия, пишет издание. А несколько дней назад на сайте компании появилось объявление о наборе сотрудников в новый магазин, где "будет представлена продукция собственного производства и товары повседневного спроса, соответствующие нормам ислама".

Но это не значит, что все представленные в магазине товары будут халяльными. Большая часть продуктов в магазине (около 70%) будут халяльными, остальную часть займут обычные товары, в том числе алкоголь и свинина, рассказал представитель "Бахетле".

По словам замруководителя комитета по стандарту "халяль" ДУМ РТ Ирека Зиганшина, "Бахетле" обратилась к ним за получением соответствующего сертификата. Если пространство между халяль-магазином и отделами, где будет продаваться алкоголь и свинина, разделено, то противоречий с канонами ислама не возникает, уточнил он.

До этого в Казани среди крупных продуктовых ритейлеров халяльные продукты были представлены только в одном "Ашане". По словам представителя компании Марии Курносовой, халяльная продукция востребована в Казани особенно.

По данным сотрудника Приволжского центра региональных и этнорелигиозных исследований Российского института стратегических исследований Раиса Сулейманова, практикующих мусульман, строго соблюдающих все каноны, около 5% населения Казани.

Для справки:
"Бахетле" - сеть магазинов, позиционирующих себя как "супермаркеты домашней еды". Сеть включает 25 супермаркетов, расположенных в Казани, Москве, Подмосковье, Набережных Челнах, Нижнекамска и Новосибирске.

В объеме товарооборота сети более 40% - готовая еда свыше 1200 наименований. У "Бахетле" есть производственная база, где централизованно готовят продукты длительного хранения и специализированный цех по выпечке татарских национальных сладостей.

На данный момент в компании работает более 5000 человек. В 2010 году выручка составила, по данным компании, 5,47 млрд рублей, чистая прибыль - 61,1 млн рублей. 100% собственник ООО "Бахетле" - Муслима Латыпова.

Напомним, что собственник и генеральный директор ОО "Бахетле" Муслима Латыпова вошла в рейтинг Forbes "Богатейшие женщины России - 2013".  Она заняла 4 место с состоянием $300 млн.