«Челны-Бройлер» будет поставлять в Бахрейн халяльную курицу

В ходе визита в Набережные Челны делегация Бахрейна посетила птицекомплекс и договорилась с руководством «Челны-Бройлера» о поставках халяльной продукции из мяса птицы. Члены делегации дали высокую оценку технологии производства продукции халяль на предприятии, сообщает пресс-служба челнинской мэрии.

«То, что мы увидели в Татарстане, на производстве «Челны Бройлер», является абсолютным стандартом производства халяльной продукции – истинный халяль здесь», – сказал замминистра юстиции и вакфов Бахрейна Фарид Якуб Альмуфтах.

«Челны-Бройлер» – первый в России производитель куриной продукции, получивший от Духовного управления мусульман официальное подтверждение того, что его продукты соответствуют всем нормам шариата. Председатель ДУМ РТ Камиль Самигуллин заявил, что продукция «Челны-Бройлер» – это «стопроцентно халяль».

Челнинский птицекомплекс является крупнейшим в стране производителем халяльной продукции, использующим ручной способ убоя. В 2015 году предприятие реализовало свыше 11,8 тыс. тонн продукции халяль, что составляет 13% от общего объема продаж. Ассортимент халяльной продукции предприятия превышает 50 наименований: это ветчины и колбасы, копченые и запеченные изделия, полуфабрикаты и сырая продукция.