Подписаться
Курс ЦБ на 20.06
82,62
89,09

"Деловой квартал" составил рейтинг "Крупнейшие ресторанные холдинги"

"Деловой квартал" выявил лидеров ресторанного бизнеса Казани. А также собрал основные тренды и прогнозы от участников рынка.

"Деловой квартал" определил крупнейшие ресторанные холдинги Казани. Основным ранжирующим показателем стала общая площадь ресторанов компании, а дополнительным индикатором - сумма среднего чека.

По итогам исследования, лидерами рейтинга "Крупнейшие ресторанные холдинги" стали: 1 место - УК "О.Ф.С." (8596 тыс.кв.м), 2 место - "Старый амбар" (7048 тыс.кв.м), 3 место - "Татинтер Ресторантс" (5203 тыс.кв.м).

В ТОП-8 также вошли: сеть ресторанов "Биляр" (5150 тыс.кв.м), Сеть кафе и ресторанов "Сытый папа" (3422 тыс.кв.м), "РК Ривьера" (2773 тыс.кв.м), ТД "Сигма-Плюс" (Танго) (1700 тыс.кв.м), "Траттория" (1350 тыс.кв.м).

Оборот общестенного питания РТ в 2012 году составил 26.8 млрд рублей. Динамика оборота по сравнению с 2011 годом составила 10,2 процента.

В первом квартале 2013 года оборот общестенного питания РТ составил 6,7 млрд рублей, его динамика показала 11,6 процента. Фактический средний чек в сетевых ресторанах города составил 420 рублей.

По данным рейтинга, рестораны премиум-класса занимают 10% от общей доли рынка Казани.

Полный рейтинг ресторанов вы найдете здесь: http://kazan.dk.ru/news/delovoj-kvartal-sostavil-rejting-krupnejshie-restorannye-xoldingi-236729802

 

Самое читаемое
  • «Избыток специалистов с высшим образованием». ТОП самых невостребованных профессий«Избыток специалистов с высшим образованием». ТОП самых невостребованных профессий
  • «Вклады — для бедных. Ни один миллиардер не разбогател, держа деньги на депозитах»«Вклады — для бедных. Ни один миллиардер не разбогател, держа деньги на депозитах»
  • Производство АПК в России к 2030 г. увеличат на треть, а экспорт — на 50%Производство АПК в России к 2030 г. увеличат на треть, а экспорт — на 50%
  • ОСАГО при регистрации транспортного средства больше не понадобитсяОСАГО при регистрации транспортного средства больше не понадобится
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.