Казанским ресторанам присвоят "звезды"

«У отелей есть «звездность», и то же самое мы хотим сделать и с ресторанами Казани. Мы планируем провести мониторинг всей ситуации - меню, наличие специалистов, владеющих английским языком, уровень сервиса, интерьер и т.д. Таким образом, мы хотим сделать такую «звездность» для ресторанов с точки зрения подготовки к Универсиаде 2013», - .отметил глава Дирекции Игр.

По мнению г-на Леонова, необходимо придумать гибкую схему оценки.  После того, как к осени 2012 года экспертная группа завершит "сертификацию", будет составлен перечень объектов питания в зависимости от их «звездности», сообщает "Татар-информ".

"Это мировая практика предоставления сертификации, когда на входе в ресторан есть лейбл, например, «Одобрено Универсиадой»", -  заявил Владимир Леонов.