Казанским ресторанам присвоят "звезды"

С предложением ввести классификацию ресторанов и кафе выступил на итоговой коллегии министерства по делам молодежи, спорту и туризму РТ директор АНО «Дирекция Универсиады-2013» Владимир Леонов.

#НОВОСТИ

«У отелей есть «звездность», и то же самое мы хотим сделать и с ресторанами Казани. Мы планируем провести мониторинг всей ситуации - меню, наличие специалистов, владеющих английским языком, уровень сервиса, интерьер и т.д. Таким образом, мы хотим сделать такую «звездность» для ресторанов с точки зрения подготовки к Универсиаде 2013», - .отметил глава Дирекции Игр.

По мнению г-на Леонова, необходимо придумать гибкую схему оценки. После того, как к осени 2012 года экспертная группа завершит "сертификацию", будет составлен перечень объектов питания в зависимости от их «звездности», сообщает "Татар-информ".

"Это мировая практика предоставления сертификации, когда на входе в ресторан есть лейбл, например, «Одобрено Универсиадой»", - заявил Владимир Леонов.

Самое читаемое

Стало известно, почему снижается посещаемость торговых центров в России
С Анатолия Чубайса намерены принудительно взыскать около 20 млрд руб.
Торговые центры снижают арендные ставки, чтобы удержать ритейлеров
«Опора России» предложила правительству смягчить налоговые новации