Минсельхоз РТ обеспечит хлебные заводы сырьем

Все 110 хлебных предприятий республики будет обеспечено мукой первого сорта из регионального фонда муки. Эту меру с января 2015 года вводит Министерство сельского хозяйства и продовольствия РТ, чтобы удержать цену на хлеб. При этом цена муки будет ниже рыночной.

С начала декабря стоимость хлеба в торговых сетях увеличилась на 5-6%, а хлебозаводы объявили о десятипроцентном удорожании к новому году. Минсельхоз хочет сдержать цены на декабрьском уровне до следующего урожая.

Как заявил начальник отдела продовольственного рынка минсельхоза Евгений Рещиков, государство регулирует цены на три наименования хлеба – «Дарницкий», «Белый первого сорта» и «Сельский». Другие виды хлеба оцениваются предприятиями по своему усмотрению.

Министерство обещает отпускать муку во все 110 республиканских хлебных предприятий за 13 руб./кг при среднерыночной в 16,5 руб./кг.