Рестораторам Казани готовят ИТ-систему для снижения издержек

Сервис от "Open Service Казань" помогает предпринимателям упростить ведение бухгалтерии и контролировать все процессы в заведении, что должно снизить общие издержки ресторанов.

#НОВОСТИ

Компания "Open Service Казань" намерена предложить татарстанским точкам общепита сервис, позволяющий упросить процесс ведения бухгалтерии и подсчитать рентабельность заведения.

В интервью "РБК-Татарстан" глава компании Гульназ Шарипова рассказала, что новый сервис позволит владельцам ресторанов и контролировать все процессы в заведении.

Проект подразумевает решения, которые дают возможность отследить любой заказ - на каком он сейчас этапе, как долго его готовят и сколько грамм продуктов заложено на выходе.

"Мы можем показать рентабельность заведения. К примеру, на месяц подключить к системе камеры видеонаблюдения и направить их на кухонные весы; отследить недобросовестный персонал. У нас множество способов контроля, поэтому и технологии окупают себя очень быстро - около трех месяцев", - сообщила Гульназ Шарипова.

Open Service Казань - компания, которая и управляет ресторанами, и занимается разработкой собственных решений по автоматизации процессов на предприятиях отрасли. ООО "Опен Сервис Казань" было зарегистрировано в апреле 2016 г. 19% акций в уставном капитале компании принадлежат питерскому ресторатору Андрею Афиногнову, который в 2015 г. открыл в Санкт-Петербурге заведение Open Family.

Оборот его ООО "Опен Трейд АйТи" (бренд Open Service), специализирующегося на автоматизации процессов в ресторанном бизнесе, в 2014 г. составил 70 млн руб..

Самое читаемое

Повторятся ли в России факапы зарубежного рынка криптоиндустрии
Стало известно, какую сумму накопительной пенсии можно забрать разово в 2027 году
Почти 40% российских компаний отказались от выплаты годовых премий сотрудникам
Снова рынок работодателя: граждане РФ снижают свои зарплатные ожидания