Зерно из России идет, как правило, лишь на фураж
В Москве прошел Росийский форум по современым системам на рынке хлебопечения, в котором принял участие председатель правления Союза хлебопроизводителей РТ Ильдар Никифоров.
По его словам, «Россия превращается в поставщика зерна низкого качества – на экспорт в основном отправляется фуражное зерно».
Как рассказал И.Никифоров, в ходе форума было озвучено несколько цифр. На сегодняшний день экспортировано 3,8 млн.т российского фуражного зерна – на продовольственные цели такой хлеб не может быть использован. До конца сезона отгрузки фуражного зерна за рубеж достигнут 20 млн.т. Естественно, по самой низкой цене – зарубежные потребители берут его на корм скоту.
По причине низкого качества российского зерна в плачевном состоянии находится и отечественное хлебопечение – качество зерна и муки ухудшается год от года. Работники отрасли вынуждены прибегать к определенным ухищрениям (улучшители муки и др.), чтобы спрос на хлеб и хлебобулочные изделия не снижался, сообщает Татар-информ.
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
«Человеком года — 2024» стал Дмитрий Мраморов, «СКБ Контур» 
Солнечный Баку. И даже когда дождливый — все равно солнечный! 
«Сбережений слишком много». Заморозка вкладов: бессмыслица или очевидный вариант? 
«Ценно, что премия «Человек года» не застыла в металле. Она открывает нам новых героев»