Дом татарской кулинарии

Дом татарской кулинарии – ресторан национальной кухни, в котором представлены татарская и европейская кухни на улице Баумана 31/12.

http://www.domtk.com

http://socrecepty.ru/recepty/20560-.html

В ресторане Дом татарской кулинарии работает Стол Заказов.

Директор ресторана «Дом Татарской Кулинарии»
Залялова Люция Хамидулловна

Дом татарской кулинарии Меню

Национальные холодные закуски

• Бастурма
• Кызылык
• Калжа
• Конина Аргамак
• Национальная мясная нарезка
• Рулет из птицы
• Филе гуся вяленного

Национальные салаты

• Фирменный салат ДТК
• Салат из жареной утинной грудки
• Салат «Ак-кош» с курицей
• Салат «Рэхат»
• Салат «Хыял»
• Салат из рубца
• Салат с языком

Национальные горячие закуски

• Рубец жаренный
• Тутырма с гречневой крупой
• Тутырма с кониной
• Тутырма «ТАЙ»
• Хвосты говяжьи

Национальные супы

• Насыщенный бульон с треугольниками и перемячом
• Пельмени для жениха
• Солянка по-татарски
• Суп гороховый с кониной
• Суп лапша по-домашнему с курицей с катыком
• Суп -кулама с говядиной
• Суп с гусем и полбой
• Суп- салма с говядиной
• Шулпа из баранины
• Суп с клецками (Чумар)

Национальные основные блюда из мяса

• Азу по-татарски
• Баранина тушеная с овощами
• Вырезка по-домашнему
• Жаркое «Казань « в горшочке
• Конина тушеная с овощами
• Куллама с вырезкой
• Ножка кролика тушеная по-татарски
• Бастурма с картофельными кругляшами
• Вырезка «Татарстан»
• Манты по-деревенски
• Манты из баранины
• Пельмени с грибами в горшочке«Науруз»
• Урама
• Тутырган тавык (по заказу)

Гарниры

• Кыстыбый с картофелем
• Кыстыбый с пшеной кашей

Национальные десерты

• Бухар калеве с орехами
• Губадья с кортом
• Пахлеве
• Талкыш калеве
• Татлы
• Чак-Чак

Национальная выпечка

Эч-почмак с гусем и говядиной
Перемячи жаренные с говядиной
Беккен с капустой
Элеш с птицей
Вак - балиш

Контакты

Стоимость блюд уточнять по телефону: (843) 2927070

г. Казань, ул. Баумана 31/12
Ресторан «Дом Татарской Кулинарии»   ( ООО «ДеКарт»)
 e-mail: domtk@mail.ru